ستديو المنار
لاتتردد في الانضمام الى منتديات ستديو المنار

السمــــــــــــــــــــــك بالكركم والمستردة ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

السمــــــــــــــــــــــك بالكركم والمستردة ...

مُساهمة من طرف رهف في الجمعة نوفمبر 28, 2008 6:47 am

السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
اليوم جبت لكم وصفة السمــــــــــــــــــــــك بالكركم والمستردة ... ان شاء الله تنال أعجابكم
المقادير][*]كيلو سمك فيليه.[*]2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.[*]ملعقة صغيرة مستردة.[*]ربع ملعقة صغيرة كركم.[*]عصير ليمونة.[*]بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.[*]ملح.[*]6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.[*]زيت للتحميرالطريقة:
يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.
avatar
رهف
.
.

انثى
عدد الرسائل : 121
المزاج : رومانسيه
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السمــــــــــــــــــــــك بالكركم والمستردة ...

مُساهمة من طرف zaki في الجمعة نوفمبر 28, 2008 3:15 pm

(مستردة +الكركم)<<<ماعرفت شو يعني؟؟
بس بجد اكلة شهية
وجكر فيكي رهف اليوم أكلت سمك نهري

_________________



z a k i











avatar
zaki
.
.

ذكر
عدد الرسائل : 219
الموقع : ستديو المنار
العمل/الترفيه : موسيقا
المزاج : طيوب
تاريخ التسجيل : 22/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السمــــــــــــــــــــــك بالكركم والمستردة ...

مُساهمة من طرف رهف في السبت نوفمبر 29, 2008 2:38 am

صحة زكي وعم تجاكرني اوكي بهون عليك تجاكرني
شكرا لمرورك

_________________

avatar
رهف
.
.

انثى
عدد الرسائل : 121
المزاج : رومانسيه
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى